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さて今日からまた仕事が始まる。


そんなオイラの仕事は

パンと珈琲豆を喫茶店/カフェに卸販売することである。

また同時に、お得意先の獲得や繁盛していただく提案などにも全力を注ぐ。


そんな中最近は他社、他店との差別を計る為に、何かに付けて『資格』を見せびらかし、

そしてそれを欲しがる輩が増えたの事実である。


カフェコーデ●ネーター、カフェプ●ンナー、コーヒーマ●スター、珈琲鑑●士・・

などなど挙げればきりがなく、今後も似たようなのが増えていくことでしょう。


オイラに言わせるとまさに「足の裏にくっついた米つぶ」なのだ。

足の裏に付いた米つぶは、取っても食べれないでしょ、という意味。


まぁこれらがダメだとは言っていないが、もっとカフェ・喫茶店主には必要なことを

忘れては欲しくない。そんな願いを込めて新年一発目はこのお話で


【かへ】











まいどです!明けましておめでとうございます!!
新年…とは言ってももう4日になっちゃいましたが、
新年早々ええ話ですやん!
心温まりました☆

こういう気持ちをずっと忘れずに頑張っていきます!
今年もよろしくお願いしまーす!
【2008/01/04 09:43】 URL | ちいたけこ #-[ 編集]
毎度です☆あけましておめでとう

新年早々、心が温まるでしょう〜
では「お年玉」くれ(笑)

皆そう言うのですよ
「兼ね合い」とか「義理がある」など
でも気が付いたら、
オイラんとこにメーカーチェンジさ♪(自信)

それよりも、今年も元気に頑張って下さいね。
是非一度、ご訪問させてもらいますね。
【2008/01/04 18:20】 URL | シネマ万次郎 #-[ 編集]
万次郎さん、こんにちは。
うわーん、新年初泣きですよ。
いや、もう、本当に後半から涙が止まらなくなって。

こじゃれた所も外資系の所もいいけれど
やっぱり珈琲を淹れてくれる人の顔が見えるところ
美味しい珈琲を飲ませてあげたいという気持ちが伝わるところが好きです。
そこがどんなに建物が古くても、店主がじいちゃんや婆ちゃんでも。

初仕事、お疲れ様です。今年も更に活躍されると良いですね。
そうそう、今日はお昼から知人宅へお呼ばれでして、手土産に通天閣ブレンドを持っていきました。みんなで美味しいなあと言って飲みましたよ。

ではでは〜。
【2008/01/05 00:12】 URL | カオポン #-[ 編集]
毎度です☆カオポンさん

でしょう!オイラも大泣きしたんですよ。
もう、皆に読んでもらいたいですね。


オイラん所の珈琲が美味しいのではなく、
カオポンさんの心を込めて淹れる珈琲が、
何倍にも美味しさを増してくれているんだと思います。


【2008/01/05 19:30】 URL | シネマ万次郎 #-[ 編集]














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